come nasce
Patatas Nana
Le patate vengono fritte in olio di girasole puro a 155°C.
Scolate asciugate, lasciate raffreddare a temperatura ambiente e salate a mano.
Tutti gli ingredienti provengono dalla stessa zona della Valle Del Lecrín, in provincia di Granada.
I macchinari utilizzati per imbustare sono di ultima generazione e garantiscono l’originale sapore del prodotto senza aggiunta di gas conservanti.
Il nostro indice di garanzia è appunto la breve scadenza, a soli 4 mesi.
“Mentre tutti aggiungono, noi togliamo.
A differenza degli altri marchi che propongono gusti e condimenti, noi offriamo un prodotto definito, di grande sapore, qualità e materia prima.
Rivoluzionario anche dal punto di vista estetico perchè rompiamo gli schemi già dalla confezione e dal logo: bianco nero, minimale su un packaging a zainetto e bag,
per portare l’aperitivo ovunque, meglio se con uno champagne ed alici del Cantabrico”
sale
puro sale marino
patate
varietà Agria
Coltivate secondo la tradizione nella zona della Vega Granadina e irrigate dall’acqua incontaminata del Rio Dúrcal, che nasce sulla Sierra Nevada, e che conferisce loro un sapore unico
olio
olio di girasole al 100%
come vengono
Coltivate
Vengono coltivate secondo la tradizione nella zona della Vega Grandina in Andalusia e irrigate dall’acqua incontaminata del Rio Dúrcal, che nasce sulla Sierra Nevada e che conferisce loro un sapore unico.
La produzione è interamente artigianale: le patate vengono fatte maturare nella terra, poi raccolte, lavate, leggermente pelate e tagliate a fettine.
Fritte in olio di girasole puro (il migliore perchè insapore) a 155°C, vengono infine scolate, asciugate, lasciate raffreddare a temperatura ambiente e salate con puro sale fino marino.
“Noi guardiamo il mondo delle chips da un’angolazione completamente diversa: le coltiviamo, le friggiamo in padella con solo olio di semi di girasole, le condiamo a mano con pochissimo sale marino,
poi le ricette le fanno gli chef, noi produciamo Just Potatoes.“
